EU har ønsket at godkende stoffet thrombin i hele EU. Thrombin kaldes populært for kødklister. Det er fordi man med stoffet kan tage selv meget små stykker kød og klistre dem sammen, så de f.eks. kommer til at ligne en kotelet eller en bøf.

Et af problemerne med stoffet er, at sammenklistrede kødstykker uundgåeligt vil komme til at indeholde flere bakterier, end hele kødstykker. På kød sidder bakterierne som regel på overfladen, og små stykker kød, for ikke at tale om fars, har en meget større overflade end hele stykker.

Regeringen havde i første omgang sagt, at Danmark ville stemme ja til forslaget, men det er der nu sat en stopper for, idet der er et flertal i Folketinget mod at tillade stoffet. Dette betyder, at bl.a. DF er modstander. Regeringen vil trods alt ikke væltes i kødklistret! Så nu siger regeringen altså, at Danmark stemmer nej til thrombin. Så får vi se, hvad EU siger til det.

Dog er et dansk nej på ingen måde garanti for, at vi ikke kommer til at finde sammenklistret kød i kølediskene. Danmark har kun 7 af 345 stemmer, og der skal 90 nej-stemmer til for at forkaste forslaget. En mærkværdig form for demokrati, men sådan er det.